Willkommen im Wirtschaftsverbund Care   Willkommen auf unseren Informations und Serviceseiten   Ein Leitfaden für die Verpflegung von Senioren und Patienten in Schulen, Kitas und Mensen In der heutigen Gesellschaft spielt die richtige Ernährung eine zentrale Rolle für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen, insbesondere von Senioren und Patienten. Das Forum Culinarium Care beschäftigt sich intensiv mit den Anforderungen an die Verpflegung in verschiedenen Institutionen wie Schulen, Kitas und Mensen. Dabei stehen nicht nur die Nährstoffversorgung, sondern auch die individuellen Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse im Vordergrund. Eine ausgewogene Ernährung ist für alle Altersgruppen entscheidend. Für Senioren und Patienten kann sie jedoch einen noch größeren Einfluss auf die Gesundheit haben. Das Forum Culinarium Care hebt hervor, wie wichtig es ist, Mahlzeiten anzubieten, die sowohl nährstoffreich als auch schmackhaft sind. Dabei sollten die speziellen Bedürfnisse dieser Gruppen berücksichtigt werden, etwa durch die Berücksichtigung von Unverträglichkeiten oder bestimmten Diäten. In Schulen und Kitas ist es unerlässlich, bereits in jungen Jahren die Basis für eine gesunde Ernährung zu legen. Gut geplante Mahlzeiten wirken sich positiv auf die Konzentration und das Lernverhalten der Kinder aus. Das Forum Culinarium Care unterstützt Bildungseinrichtungen dabei, kindgerechte und gesunde Mahlzeiten zu gestalten, die Schüler motivieren, sich gesund zu ernähren. Menschen, oft als soziale Treffpunkte gesehen, spielen ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Verpflegung. Die Qualität der Speisen, die hier angeboten werden, hat Einfluss auf das Essverhalten der Gäste. Das Forum Culinarium Care fördert Initiativen, die darauf abzielen, Mensen mit nachhaltigen und abwechslungsreichen Speiseplänen zu unterstützen. Durch die Kombination von Tradition und Innovation können verschiedene kulturelle Küchen integriert werden, was die Essensangebote bereichert. Die Herausforderung, die Verpflegung in Institutionen wie Schulen, Kitas und Mensen zu verbessern, bietet zahlreiche Chancen. Das Forum Culinarium Care setzt sich dafür ein, dass solche Einrichtungen ihrem Bildungs- und Versorgungsauftrag gerecht werden. Mit einem Fokus auf gesunde, schmackhafte und bedarfsorientierte Ernährung wird nicht nur das Wohlbefinden gefördert, sondern auch eine gesunde Lebensweise in der Gesellschaft verankert. Es liegt an uns, diese Initiativen zu unterstützen und gemeinsam für eine bessere Verpflegung zu sorgen. Wenn Du ein Schiff bauen willst, so trommle nicht Männer zusammen, um Holz zu beschaffen,  Werkzeuge vorzubereiten, Aufgaben zu vergeben und die Arbeit einzuteilen, sondern lehre die Männer die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer  Antoine de Saint-Exupéry                                                                                                   kirchliche und karitative Einrichtung   häusliche Pflegedienste   Kliniken und Reha Einrichtungen   Senioren und Pflegeeinrichtungen   Bildungseinrichtungen ( Kita´s - Grundschulen - Kantinen )   Praxen der Pflege bzw. der medizinischen Versorgung   Organisationen und Ortsgruppen der Freien Wohlfahrtspflege   Organisationen mit Kassenärztlicher Zulassung (IK - Nummer)